L'Occident sur ses marges (VIe-XIe siècles)

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Manger et boire à la mode étrangère : adoption, adaptation et rejet des pratiques festives continentales dans la Grande-Bretagne du viie siècle

Alban Gautier

Médiévales 51, automne 2006, p. 37-52

Notes de la rédaction

Les illustrations mentionnées dans cet article sont consultables dans la version imprimée du numéro 51.


Résumé

L'étude de la vaisselle d'importation (verre et céramique) offre une fenêtre privilégiée sur la compréhension des phénomènes d'interaction culturelle, économique et parfois même politique. Entre les deux modèles anthropo-archéologiques couramment utilisés (interaction entre entités politiques de statut similaire et interaction entre un noyau et sa périphérie), l'étude de quatre régions de la Grande-Bretagne du viie siècle (Cornouailles, Dalriada, Kent, Est-Anglie) permet de mettre en évidence tout un « dégradé » de situations d'interaction, soit entre elles, soit avec le continent européen, de l'influence pure et simple à la quasi-autonomie culturelle et symbolique.

Abstract

Adressing Foreign Food Habits : Adapting, Copying or Rejecting Continental Feasting Practices in 7th-century Britain. The study of imported tableware (both glass and ceramic) can allow us to understand more deeply some cases of cultural, economic and even political interaction, for which two archaeological/anthropological models have generally been used : peer-polity and core-periphery interaction. Four areas in 7th century Britain are here considered : Cornwall, Dalriada, Kent and East Anglia. This paper argues that these regions may be seen as belonging to a whole spectrum of interaction situations, between each other and with the European Continent, ranging from mere influence to cultural and symbolic autonomy.

Ce document sera publié en ligne en texte intégral le 27 mars 2009.

 

Alban  Gautier

Université du Littoral-Côte-d'Opale, Département d'Histoire, 34, Grande Rue, BP 751, 62321 Boulogne-sur-Mer Cedex

Pour citer cet article :

Alban Gautier, «Manger et boire à la mode étrangère : adoption, adaptation et rejet des pratiques festives continentales dans la Grande-Bretagne du viie siècle», Médiévales, 51 (2006), http://medievales.revues.org/document1550.html.